lunes, 21 de abril de 2008

un serio problema

¢Diversas enfermedades como: el cáncer de próstata, de pulmón y tracto digestivo, también cardiovasculares, y envejecimiento prematuro, son causadas por la oxidación prematura del cuerpo humano. Por esta razón pretendemos obtener un antioxidante, que ayude a prevenir el aparecimiento de estas enfermedades, llamado Licopeno.

objetivos de la extraccion de licopeno

¢Recolectar información sobre metabólicos, licopeno, estructura molecular del licopeno, grupo funcional, clasificación de los tomates dependiendo la concentración de licopeno.
¢Conocer acerca de los métodos de extracción del licopeno.
¢Realizar análisis de las muestras y de los resultados.
¢Conocer los equipos, materiales e instrumentos de laboratorio que necesitamos para el tratamiento de la muestra.